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鲜虾面
乐逍遥
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海虾味道鲜美,肉质坚实,无论是下饭或者煮面条,还是当下酒菜,都百吃不厌。
简单
煮
未知
二十分钟
食材明细
主料
熟海虾
3-4个
辅料
鸡蛋
一个
瘦肉
100克
冬菇
2个
面条
一份
鲜虾面的做法步骤
1.
锅里放少许油,把虾倒进,加盐和少许水,合上锅盖把虾焖熟。
2.
先把冬菇泡开切丝,瘦肉切丝放盐,酱油,生粉,胡椒粉拌匀,腌10分钟。
3.
油烧热后,放点姜,然后把冬菇放进炒香后,加入清水一碗半,等水烧开后,把肉丝放进,汤再次烧开后,把面条,熟虾,和煎好的鸡蛋一同放进煮,加少许盐,等面条熟透后,淋点香油,洒上葱花,就可出锅了。
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