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家常白菜
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俗话说“百菜不如白菜,诸肉不如猪肉”。白菜和猪肉的搭配估计是谁都不会拒绝的简单家常菜!
简单
炒
酸咸
十分钟
食材明细
主料
白菜
适量
猪肉
适量
辅料
小葱
适量
配料
盐
适量
味极鲜
适量
醋
适量
香油
适量
家常白菜的做法步骤
1.
准备材料
2.
将白菜削片
3.
猪肉切片,小葱切段
4.
肉片入热油锅煸香后放葱段,加味极鲜
5.
先将白菜帮放入锅内炒软
6.
再放白菜叶翻炒
7.
炒软的白菜放入一小勺醋和适量盐
8.
翻炒片刻入味后关火淋香油
9.
盛盘即可
小窍门&温馨提示
1、将白菜帮和叶子分开炒,可解决帮炒好而叶子太烂的问题。
2、白菜加醋可保持爽脆的口感。
分类:
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