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自制红豆沙

自制红豆沙

红豆可是好东东,在豆类里,红豆的营养价值应该算最高的,因为它富含蛋白质、维生素B1、钙、铁等营养,所以红豆有清热解毒、健脾止泻,利水消肿、通气除烦等功效。红豆更是女性健康的好朋友,丰富的铁质能让人气色红润。多摄取红豆,还有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果。想吃既卫生又健康的红豆沙,还是自己DIY吧,做法很简单的!

主料
辅料
配料

自制红豆沙的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、依个人喜好,翻炒至水份差不多干时,可以放入一匙半的糖桂花或者糖玫瑰。

2、炒沙时,锅面沸腾后降低火力,用小火翻炒,使水分逐渐蒸发,糖分和油脂逐渐吸入豆沙内,否则馅不细滑。
分类: 自制酱料 冰品 冬季食谱
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