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素烧冬瓜
筱筱~
发布
简单
烧
微辣
十分钟
主料
冬瓜
500克
姜蒜
适量
豆瓣酱
1小勺
生抽
1小勺
鸡精
少许
素烧冬瓜的做法步骤
1.
冬瓜洗净去皮切小块,姜蒜切丝。
2.
锅内放少油,冬瓜下锅,小火煎至冬瓜出水后,呈半透明状即可。
3.
装盘备用。
4.
起锅,放油,下姜蒜,豆瓣酱,煎出红油。
5.
冬瓜下锅炒匀,下生抽。
6.
分类:
热菜
冬季食谱
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