立秋吃什么——蒸茄子

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  1.食材准备
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  2.上锅蒸10分钟至茄子软烂（或者在煮饭时直接放在米饭上蒸，这样省事也节能，我就是煮饭时蒸的）
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  3.茄子洗净，切成手指那么长，再从中间剖开，码在盘子里
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  4.将蒸好的茄子，逼干水份，小葱和大蒜切末
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  5.往茄子里淋入生抽，香油和盐。最后放上小葱和大蒜，这样就可以上桌了
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  6.吃时用筷子拌匀

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