丝瓜炒蛋

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丝瓜炒蛋

夏天吃丝瓜特别好，做汤，炒菜都很美味，也很简单，在老家，丝瓜常见的是与鸡蛋搭配，什么佐料都不用放就很好吃，来尝尝吧。

食材明细

主料

辅料

丝瓜炒蛋的做法步骤

1.丝瓜削皮
2.切成滚刀块
3.切成滚刀块
4.二个鸡蛋
5.打成蛋液
6.葱，蒜
7.葱，蒜切成末
8.烧锅先把鸡蛋摊成饼。
9.打成块放入碗中
10.另起锅放入葱蒜，倒入丝瓜炒至8成熟
11.倒入熟鸡蛋
12.装入容器

分类：热菜家常菜秋季食谱

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