虾仁鲍菇

1.虾仁洗净，剔除肠线

2.加入少许料酒，生姜，盐腌制一会

3.鲍菇，胡萝卜切成滚刀片备用

4.黑木耳泡发，洗净

5.炒锅加热放油

6.加入腌制好的虾仁煸炒

7.依次加入鲍菇，黑木耳，胡萝卜

8.加入少许盐，加些生抽，放少许水，盖上锅盖烧开即可不需要加味精，已经很鲜了~