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豆干尖椒
美味丸子
简单
炒
微辣
十分钟
主料
豆干
10片
五花肉片
200克
青椒
3根
辅料
大葱
15克
姜
5克
胡萝卜
15克
辣椒
10克
配料
盐
适量
油
适量
料酒
适量
老抽
适量
鸡精
适量
豆干尖椒的做法步骤
1.
将豆干切成三角片。
2.
将青椒胡萝卜切成片,辣椒葱切断,姜切丝。
3.
炒锅烧热,放入适量油,放入五花肉片煸炒成金黄色。
4.
放入准备好的辣椒 花椒 蒜 姜炒香。
5.
煸香后放入老抽,少许料酒。
6.
将豆干倒入翻炒,然后加入配菜。
7.
加入盐和鸡精翻炒几下,出锅。
分类:
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