关于手撕鸡美味的重重传说，种种形容，让我也按捺不住试了一把。 不过我做的连山寨的也算不上，只能是用来糊口而已，准确点说是练了一次手。为了减少损失我就只用了两只鸡腿：5元、适量的调料：调料也是自制的居多、没舍得破热油，怕失手了损失太大。 家里有煮着的猪大骨的汤锅，把鸡腿扔里面去，既熬了骨头汤还煮了鸡腿，而且骨头汤也变得鲜美了许多。
手撕鸡
凉拌杏鲍菇
凉拌苦菊
卤猪肝
辣白菜炒五花肉
手撕杏鲍菇
果仁菠菜
白切鸡
蒜泥茄子
凉拌黑木耳
杏仁豆腐
棒棒鸡
