家常豆腐

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家常豆腐

买菜的时候买了块老豆腐，不知道怎么烧好吃，上网查了查，就做家常豆腐吧！就是烦了点，不过挺好吃的，里面放了点菌菇和胡萝卜。

主料

辅料

家常豆腐的做法步骤

1.老豆腐切成三角形的片状，洗净后沥干水分
2.热油煎豆腐
3.等两面煎得金黄了放盆子里备用
4.秀珍菇用盐水泡一会
5.胡萝卜切片
6.秀珍菇和胡萝卜洗净
7.热油里放入蒜头爆香
8.倒入秀珍菇和胡萝卜
9.倒入酱油
10.放点糖
11.倒入煎好的豆腐
12.等煮熟了调味
13.撒上葱花即可

小窍门&温馨提示

豆腐一定要沥干水分，或者用厨房纸巾擦干水分

分类：热菜素菜家常菜午餐晚餐

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