姜汁芥蓝

juju菊娜

姜汁芥蓝

主料

芥蓝适量

辅料

配料

姜汁芥蓝的做法步骤

1.主料准备好
2.芥蓝用开水稍微烫一下，立刻捞出
3.叶子和茎分离，撕去茎的老皮
4.将茎切小段
5.胡萝卜切小片，用滚水焯一下
6.姜切片
7.锅里放油，烧热后放入姜片慢慢煎
8.煎至姜片微黄，放入胡萝卜略炒一下
9.随后放入芥蓝，翻炒
10.放入一点白糖和盐，翻炒一会，关火出锅

小窍门&温馨提示

芥蓝用滚水稍微烫一下就可以了，不要烫太久，烫熟了。

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