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青椒炒烧肉
dgbird
简单易做的便当菜
简单
烧
原味
十分钟
主料
烧肉
适量
青椒
一个
辣椒
一条
辅料
蒜
适量
配料
酒
一小匙
盐
适量
蚝油
小许
青椒炒烧肉的做法步骤
1.
材料图:烧肉,青椒,辣椒,蒜,我这个是一个人的份量
2.
青椒洗干净,我怕外皮不干净所以用了点盐去洗,将洗干净青椒和辣椒切片
3.
热锅先放入蒜头炒香,再加入青椒和辣椒番炒
4.
青椒和辣椒炒到半透明后,加入烧肉一起炒,中间要加小许水或者高汤,调调味
5.
水差不多收干时,加入一小匙白酒散味
6.
最后加入小许蚝油,盐调味即可。
7.
另外准备一个小沙锅,中火加热,让沙锅有温度
8.
沙锅加热后,将刚炒那的菜放到沙锅里
9.
加小许锅边香油,提香,关火
10.
盖上盖子焖一分钟即可
11.
吃饭啦~~
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