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糖醋排骨
hudass
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好久没有发了,既然我来了。就不能错过
初级
烧
酸甜
半小时
主料
排骨
适量
辅料
食盐
适量
糖
适量
醋
适量
老抽
适量
生抽
适量
糖醋排骨的做法步骤
1.
排骨洗干净,焯水一遍。把排骨用老抽生抽酱油盐腌制15分钟。热锅凉油。把排骨捞出放入锅里烹饪,时不时倒水防止糊了。看见排骨颜色以及汤汁浓缩时滴几滴醋。
2.
锅里加水,烧开后放入自己喜欢的口味白糖。成糊涂后到入排骨
3.
此时就是小火烧炖,可以加盐了。味道不错,有一股甜 酸 滴感觉。配合着肉的实在,确保了这个菜的质感。外形则有汤汁滴流滑和深色的对比,让人食欲大增
4.
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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