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简单快捷的凉拌菜之------变蛋拌豆腐
燕清欣
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简单
其他
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
变蛋
3个
内酯豆腐
一盒
辅料
食盐
适量
鸡精
少许
凉拌生抽
适量
蒜茸
适量
麻油
适量
变蛋拌豆腐的做法步骤
1.
准备食材，内酯豆腐一块，变蛋三个...
2.
将豆腐脱盒扣在菜板上，用刀丛中间片开...
3.
用曲线刀切成条状...
4.
将切好的豆腐装入盘中，如果想更快直接用发切成块即可...
5.
将皮录去皮灰，清洗干交净...
6.
将变蛋切成小块，我买的这个皮蛋不太好有点发黑了...
7.
将切好的变蛋放在刚才装好盘的豆腐上即可...
8.
将所有调料入碗搅拌均匀吃之前浇在皮蛋豆腐上即可食用了...
9.
再来张装盘图
分类：
凉菜
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