自制豆沙馅

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  1.绿豆洗干净加水
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  2.高压锅煮豆子一档煮好，或者放炉子上煮烂
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  3.滤勺舀出，滤掉大部分汤汁，放进食品加工机打碎
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  4.加糖，打成细腻的糊糊状
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  5.放进不粘锅，加点黄油，大火煮，注意翻炒
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  6.煮到开始变干，尝尝甜度，不够就再加点糖，转中火，注意翻炒
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  7.炒成略湿的状态就好了，冷了以后会更干一点
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  8.冷却，稍微揉均匀一点，就完成了。合适的状态是基本不粘手的，太粘的话就再加加热
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  9.好了，可以做馅了

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