酸辣粉

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  1.小青菜洗净切碎，豆腐皮切丝，葱姜蒜切碎备用
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  2.红薯粉条用温水泡好
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  3.油热，放葱姜，红干椒，花椒，豆瓣酱炒香
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  4.加适量水烧开
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  5.放粉条，豆腐皮煮开锅两分钟
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  6.放入小青菜，煮一分钟
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  7.放盐，醋调味
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  8.出锅，放几粒炸好的花生米

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