爆米花

银月飞雪发布

爆米花

看着电视，吃着香香甜甜的爆米花，很惬意的事情，自己做，材料也很简单，小玉米加上白糖，少许油，就是一锅好吃的爆米花哦~~想吃什么味的呢，原味、奶香、还是巧克力的呢？自己动手做吧，想吃哪个做哪个噢！

食材明细

主料

小玉米150克

辅料

爆米花的做法步骤

1.小玉米约3两（150克），平铺一平底锅的量，不要叠在一起。
2.厚底锅，电磁炉-火锅-6档，锅热后放2匙半油（约30ml）。想更好吃的可以加入一些黄油，味道更浓郁。
3.随即放入小玉米，晃匀，使每粒小玉米都能粘到油为好。
4.盖上盖子，电磁炉调小火，火锅-4档。可以听到嘭嘭的声音，逐渐由多变少，直至没有声音，关火。大约4分钟的样子就好了。
5.爆好的小玉米，倒入透气的盆里，晾凉备用。
6.热锅，直接放入3匙白糖（15ml的汤匙约2平勺）。
7.白糖化成糖稀状，关火。
8.把爆米花放入锅内，搅拌均匀。
9.装盘吃吧。
10.又做了一次巧克力味的，哈哈，很好吃，之前步骤一样，到化糖的时候加入一块巧克力一起化匀。
11.化好的巧克力糖浆，关火。
12.倒入爆米花，搅拌均匀。
13.装盘开吃吧，想吃什么味的呢，原味、奶香、还是巧克力的呢？
14.好吃呢。

分类：小吃早餐下午茶朋友聚餐零食

查看全部(共14步)

爆米花的更多做法

全部菜谱分类

推荐专题

美食天下首页