手撕茄子

小宇帅哥

手撕茄子

主料

辅料

盐适量
剁辣椒适量

配料

香麻油适量
生抽适量

手撕茄子的做法步骤

1.准备好茄子，将茄子洗净
2.将茄子切成段
3.大蒜子拍碎
4.将大蒜子放入碗里，加入适量的盐和生抽
5.放入剁辣椒
6.将切好的茄子和挑了放入锅里蒸
7.将蒸好的茄子控干水分，撕成小条
8.将蒸好的调料淋入茄子里

分类：热菜家常菜午餐

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