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辣子鸡
赤火
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开始觉得这个菜很麻烦,但是做过后觉得还是很简单的,就是前期准备稍微麻烦点,但是炒的过程还是很简单的~~~~
初级
炒
未知
半小时
食材明细
主料
鸡腿
适量
辅料
酱油
适量
老抽
适量
白酒
适量
糖
适量
鸡精
适量
麻椒
适量
红辣椒
适量
蒜泥
适量
盐
适量
辣椒酥
适量
辣子鸡的做法步骤
1.
腌好鸡腿放进8成热油中炸。
2.
另起锅,少许底油,放麻椒、辣椒翻炒入鸡块,放入蒜泥。
3.
加盐、少许糖、再不断翻炒,倒入辣椒酥翻炒几下出锅。
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