白灼基围虾---小妞之爱

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白灼基围虾---小妞之爱

在广东，白灼的基围虾是经常吃到的，新鲜，保留了虾的原味，是最有营养的吃法，而且最重要小朋友也喜欢吃，丝毫不需要担心她不吃哦，哈哈。而我家的做法，是最懒，最简单的啦。

主料

基围虾300克

辅料

白灼基围虾的做法步骤

1.新鲜基围虾将虾线挑出，洗净
2.锅内放适量的凉水。水里加一勺料酒、一勺食用油，两片姜和葱段（香葱和大葱都行）煮至水开
3.水至沸腾后，将虾倒入（现在的虾身是直的）
4.8分钟左右，就可以关火了（现在的虾身已经完全弯曲了）这时的虾已经熟了
5.什么调料都不用放，用小碟装点生抽，沾着就可以吃啦，超级鲜美哦

小窍门&温馨提示

煮虾全程都是大火，水始终都是沸腾的才行

分类：热菜家常菜夏季食谱

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