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白灼基围虾---小妞之爱
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在广东,白灼的基围虾是经常吃到的,新鲜,保留了虾的原味,是最有营养的吃法,而且最重要小朋友也喜欢吃,丝毫不需要担心她不吃哦,哈哈。而我家的做法,是最懒,最简单的啦。
简单
烧
原味
十分钟
食材明细
主料
基围虾
300克
辅料
葱
适量
姜
适量
生抽
适量
食用油
适量
料酒
适量
白灼基围虾的做法步骤
1.
新鲜基围虾将虾线挑出,洗净
2.
锅内放适量的凉水。水里加一勺料酒、一勺食用油,两片姜和葱段(香葱和大葱都行)煮至水开
3.
水至沸腾后,将虾倒入(现在的虾身是直的)
4.
8分钟左右,就可以关火了(现在的虾身已经完全弯曲了)这时的虾已经熟了
5.
什么调料都不用放,用小碟装点生抽,沾着就可以吃啦,超级鲜美哦
小窍门&温馨提示
煮虾全程都是大火,水始终都是沸腾的才行
分类:
热菜
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