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30分钟二菜一汤之 黑椒汁鱿鱼筒 烤鱿鱼筒 红烧鱿鱼筒
广州麦太
简单
烤
咸鲜
二十分钟
主料
鱿鱼
适量
辅料
生粉
适量
油
适量
配料
盐
适量
蚝油
适量
黑椒粉
适量
老抽
适量
黑椒汁鱿鱼筒的做法步骤
1.
鲜鱿鱼筒洗净,剥去表皮红膜,在头的位置内脏拨掉不要,尽量要保持完整一只。洗好鱿鱼放入盐、糖掩,放冰箱急冻层十分钟,快速入味。
2.
来做烧烤汁,盐、蚝油、黑椒粉、老抽、水调好汁,锅放油煎香,把调生汁倒入煮,快好时候用生粉打个欠倒入汁中,滚了就关火
3.
汁做好了,把汁倒入碗中,吃的时候可以点味或淋汁。
4.
烤盘铺锡纸,放上鱿鱼筒,烤箱预热,200度烤8分钟,取出翻面再烤8分钟就出炉了。
小窍门&温馨提示
选鱿鱼要尽量大只点,因为烤好会缩一半。
分类:
热菜
烤箱菜
查看全部(共4步)
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