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盐水猪肝
qi1009
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上次炒猪肝剩下的猪肝给他煮了做个盐水猪肝~我爱蘸醋吃,也可以淋上香油麻油辣酱油~~~
简单
煮
咸鲜
半小时
食材明细
主料
猪肝
适量
辅料
葱段
适量
姜片
适量
花椒
适量
大料
适量
食盐
适量
盐水猪肝的做法步骤
1.
猪肝用盐水泡半小时以上。之后洗净,用热水焯掉血水。
2.
猪肝切个十字花,为了好入味。锅内加入所有调料,煮到筷子可以轻松插进猪肝即可。
3.
最后关火在汤内放一晚好让猪肝更好的入味。
4.
最后切片,淋上香油麻油辣酱油都可以~!不过我爱蘸醋吃~~!
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