水晶丸子

桃子所发布

水晶丸子

为了伺候俺家小主绞尽脑汁不知道做什么了，看了老杨家的厨房，想起做水晶丸子，还是很成功滴，小主拍手连说好吃。

食材明细

主料

猪肉馅适量

辅料

配料

水晶丸子的做法步骤

1.猪肉馅瘦多肥少，糯米提前一晚泡好，土豆削皮，姜、蚝油。
2.像平常和肉馅的方法和好肉馅，不要放颜色重的调味品，不放葱，将土豆剁碎放入。
3.取肉泥，将虾仁包在肉泥中。
4.包好虾仁肉丸在泡好的糯米中滚一下，使肉丸都沾上糯米。
5.放在蒸锅内，冒气后，15分钟就好了。

分类：热菜冬季食谱

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