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來自台灣阿基師的【番茄炒蛋】
Selina~
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初级
烧
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
番茄
2顆
鮮奶
15ML
起司粉
15ML
薑末
適量
雞蛋
3個
雞高湯
30ML
辅料
鹽
適量
黑胡椒粉
適量
番茄炒蛋的做法步骤
1.
1:雞蛋3個 打散備用
2.
2:番茄用熱水燙一下 去皮切滾刀片備用
3.
3:起油鍋 爆香蒜末 先放入黑胡椒粉爆香
4.
4:再放入番茄、雞高湯炒勻 加入鹽炒至入味後 放入起司粉炒至收汁 倒入鮮奶炒勻
5.
5:將蛋液炒至凝固即可
6.
6:裝盤 開動吧
分类:
热菜
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