萝卜是老百姓餐桌上常见的美食。 人们常说;秋天的萝卜赛人参,可见,秋天多吃萝卜对人体大有裨益。 萝卜中含有大量的维生素C和各种微量元素,而且性味甘、辛、平、微寒,具有清热生津,消食化滞、开胃健脾、顺气化痰等功效。还能增强机体免疫力,提高抗病能力,是非常适合秋季吃的好食材。