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卤鸭掌
闲时做菜
自从离开家嫁了人之后,两个人的日子总归要自己做饭了,于是,我就开始在这边潜水,练习厨艺,一直学人家做菜,今天也发布一个学来的纪念一下。
简单
煮
咸甜
三刻钟
主料
鸭掌
11个
辅料
糖
适量
生抽
适量
老抽
适量
料酒
适量
葱
适量
生姜
适量
蒜头
适量
卤鸭掌的做法步骤
1.
鸭掌洗净入锅,放入葱,生姜煮沸捞出
2.
锅内放油,将葱,蒜,生姜煸香
3.
锅内放水,放入鸭掌烧开
4.
锅内放调料,小火炖半小时
5.
待汤汁浓稠后起锅盛出
分类:
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