香煎豆腐

88年的小厨娘发布

香煎豆腐

豆腐营养价值很高，而且做法多变。

食材明细

主料

豆腐适量

辅料

香煎豆腐的做法步骤

1.新鲜的豆腐。
2.豆腐有点厚，不容易煎，我就从中间剖开，切薄一点。热锅，下一点油，小心地把豆腐放下去。
3.煎豆腐一定要有耐心，轻手轻脚，这样才不易碎。
4.用郫县豆瓣酱，普宁豆瓣酱，剁椒酱，酱油，蚝油，盐，糖，淀粉调成酱汁，倒进锅中慢慢煮。
5.收汁，撒上香菜葱花。

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