红烧肉

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  1.准备五花肉，切3厘米的条
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  2.再把条切成3厘米的方丁
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  3.准备香料
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  4.调味料
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  5.切好的五花肉下锅焯水焯透捞起洗净
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  6.洗净的五花肉煸炒致黄
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  7.净锅下清油，放入大料爆香
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  8.加水，放入所有调味料
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  9.把五花肉放入调好的汤汁内，大火烧开，中火收汁
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  10.肉皮煮烂以后捡出大料，放入卷好的千张，继续收汁
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  11.千张入味以后出锅装盘即可

小窍门&温馨提示