麻辣酱香豆腐丁

食材：
熏豆腐数块，
配料：
豆瓣酱1大匙，干辣椒数个，青辣椒2个。
调料：
精盐，茶籽油，花椒粉，六月鲜，红糖，调味汁
方法：
1、豆腐数块切丁，
2、豆瓣酱1大匙，干辣椒数个，青辣椒2个切丁。


3、炒酱：
锅里倒进茶籽油烧开，再把配料倒进锅里炒香，
倒适量的清水或高汤，调入精盐，花椒粉，红糖，六月鲜烧开。
4、下入切好的豆腐丁，
5、中火煮10分钟，
6、最后调入调味汁提鲜。

• 中级
• 烧
• 麻辣
• 半小时