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苹果包
海洋moon
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高级
蒸
果味
一小时
食材明细
主料
低筋面粉
300克
吉士粉
50克
果味馅心
适量
酵母
4克
泡打粉
4克
糖
30克
食用色素
适量
苹果包的做法步骤
1.
面粉、吉士粉、糖、酵母、泡打粉和适量的温水调和成面团,揉光醒发半小时。
2.
搓条下剂子。
3.
包入果味馅心。
4.
搓成圆球形。
5.
用筷子在圆包上面压一个窝,再次醒发半小时左右。
6.
放入蒸笼蒸熟。稍晾一会。
7.
用牙刷沾一点食用红色素,用筷子拨打刷毛,让色彩均匀的反弹在包子上。
8.
牙刷中的水分要很少,弹出的雾滴才会很细,效果会很逼真。
9.
可用烤干的可可面条点缀一下。
分类:
主食
小吃
面食
家常菜
包子
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