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蒜薹炒牛肉
京京~
简单
炒
咸鲜
半小时
主料
牛肉
200克
蒜薹
300克
辅料
盐
适量
料酒
适量
酱油
适量
鸡精
适量
蒜苔炒牛肉的做法步骤
1.
牛肉切成片,放小半勺盐,小半勺酱油,半勺料酒抓匀,腌10分钟
2.
蒜薹去除俩头洗净切段
3.
锅烧热水
4.
放入切好的蒜薹焯熟
5.
焯好的蒜薹过冷水
6.
沥干水分装盘备用
7.
热锅入油,放入肉片
8.
翻炒至变色
9.
在放入蒜薹
10.
放半勺盐,小半勺鸡精翻炒均匀即可
分类:
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