蒜蓉西兰花

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蒜蓉西兰花

主料

辅料

蒜蓉西兰花的做法步骤

1.水开后，放入少许盐和食用油
2.将洗净切开的西兰花放入锅中，稍焯水即可
3.焯好的西兰花捞出，控干水分
4.锅热后放入少许油，将蒜末放入锅中小火爆香
5.将焯好水的西兰花倒入锅中，放入少许盐，翻炒片刻即可

小窍门&温馨提示

如果青菜需要焯水，水开后，锅中放入少许盐和几滴食用油，在将青菜放入锅中，焯好的青菜颜色鲜艳，入锅后也很青翠

分类：热菜家常菜

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