虾仁烧冬瓜

blry2006 发布

虾仁烧冬瓜

秋季，天干物燥，也正是冬瓜上市的时候。做一道虾仁烧冬瓜一可润燥，二可补充营养。

主料

冬瓜300克

辅料

海虾200克

配料

虾仁烧冬瓜的做法步骤

1.冬瓜去皮，切成一厘米见方的块。下入开水锅中焯一下。为的是让冬瓜块受热均匀。一分钟后捞出备用。
2.海虾去头去皮，虾仁用料酒、食盐、水淀粉抓匀。
3.

分类：热菜冬季食谱

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