羊蝎子就是羊大梁,因其形状酷似蝎子,故而俗称羊蝎子。羊蝎子常可用来做清汤火锅,味道鲜美。羊蝎子低脂肪;低胆固醇;低血糖;高蛋白;富含钙质。易于吸收,有滋阴补肾,养颜壮阳功效。。。 羊蝎子在我们这地方是叫羊龙骨,在外面吃这种东西个人感觉不是太雅观不过隐,而且也没办法尝到那种咬碎骨头的浓香感觉,我和老公都是挺喜欢吃羊龙骨的。。。