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香辣牛肉酱
滢滢2004
简单
其他
微辣
半小时
主料
鲜辣椒
半斤
牛肉馅
半斤
黄豆酱
半斤
辅料
八角
2个
番茄酱
50克
姜
一大块
食用油
一斤
香辣牛肉酱的做法步骤
1.
鲜辣椒洗净,控干水分!
2.
将鲜辣椒切成小段。
3.
盛入碗中备用。
4.
鲜姜切成碎末!
5.
牛肉馅自然解冻。
6.
锅中放油(要多一些),然后放3分之1的姜,两个八角。
7.
待将姜的水分煸炒干了,下牛肉馅。将油炒清了,就可以一起盛入碗中,备用。
8.
重复6,将鲜辣椒煸炒。将油炒清了,就可以一起盛入碗中,备用。
9.
重复6,将黄豆酱放入煸炒。
10.
加入番茄酱,中火继续煸炒。
11.
将炒好的牛肉馅,鲜辣椒一同放入。继续熬制。15分钟。(小火)
12.
可以出锅了!
13.
美味的香辣牛肉酱!
分类:
家常菜
自制酱料
夏季食谱
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