用料: 湿糯米粉300克,面粉200克,白糖适量,红糖适量,黑芝麻,面包糠,食用油。 方法: 1、糯米粉3/2,面粉3/1,加入白糖和适量的清水和匀。 2、再放进黑芝麻提香, 3、红糖切成小点。 4、取适量的面团做成饼形, 5、包进红糖,如图。 6、搓成圆形,放进面包糠里滚上一层面包糠。 7、再压扁,如图。 8、做好的饼,放进油锅里油炸, 9、炸酥,炸黄即成。