蛋炒饭

1.准备好隔夜的剩饭，我是从冰箱里拿出来的，一定要隔夜饭噢，如果是新鲜饭炒的话可以放在微波炉里叮几分钟（不要盖盖子）也OK的

2.剥好洗净的青豆若干备用

3.鸡蛋两枚备用，我是准备的两人份啦，供参考

4.最重要的老干妈风味豆鼓必须备用噢

5.锅里倒油（稍微多一点儿），倒入打好的鸡蛋（打鸡蛋的过程中放适量的盐），把鸡蛋炸成金黄色

6.接着倒入青豆和米饭，大火翻炒均匀

7.翻炒均匀后放入老干妈豆鼓，盐胡椒味精，接着继续翻炒，我是喜欢吃带点儿锅巴的炒饭，所以炒的时间会比平常长一些，这个可以按照个人喜好调节啦