酱爆肉丁

心曲之旅

酱爆肉丁

主料

猪里脊肉200克

辅料

黄瓜一个

配料

酱爆肉丁的做法步骤

1.黄瓜切丁,猪肉切丁
2.猪肉用盐、生抽、老抽、胡椒粉、料酒、干淀粉搅拌均匀腌15分钟
3.烧热炒锅放油，放入腌好的肉丁爆炒
4.炒至肉变色后加入香辣酱、番茄酱翻炒均匀
5.加入黄瓜翻炒
6.炒至黄瓜断生加少量美极鲜炒匀后即可装盘

分类：热菜夏季食谱

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