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糯米排骨

Yangzhu38

排骨香,糯米软,可当菜又可当主食。

主料
辅料

糯米排骨的做法步骤

小窍门&温馨提示

调味汁里加糖,可提肉鲜,又可中和糯米的微苦的口感。

温水泡肉除腥很管用。以前用汆烫,只能去掉表面异味,肉里面的腥味出不来。用温水泡肉,使肉组织松弛,释放出血水异味,很有效。

分类: 热菜 家常菜
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