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青椒肉丝
yong3773
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秋游回来②
初级
炒
微辣
半小时
食材明细
主料
猪肉
250g
辅料
青椒
3个
葱
1根
姜
适量
配料
盐
适量
鸡精
适量
淀粉
适量
老抽
适量
青椒肉丝的做法步骤
1.
准备好食材。
2.
猪肉切丝,用淀粉,糖抓匀。浆一下。
3.
青椒切丝,葱切段。姜切丝。
4.
先煸炒肥肉,煸出油为止。
5.
再倒入浆好的瘦肉丝。煸炒。
6.
将葱,姜,青椒都放进去。放入一点老抽煸炒。
7.
倒入勾芡好的淀粉。然后进行调味。
8.
出锅。
分类:
热菜
夏季食谱
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