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荷叶饼
kiss战女
饼薄如纸,绵软洁白,嚼之富有弹性,吃时卷上葱、酱,另具风味。
简单
其他
咸鲜
一小时
主料
面粉
适量
辅料
热水
适量
凉水
适量
配料
盐
适量
荷叶饼的做法步骤
1.
材料:面粉、热水、凉水、盐
2.
面粉倒入容器倒入开水搅拌,再倒入凉水。
3.
搅拌成光滑面团饧30分钟。
4.
将面团搓成长条切均匀的剂子。
5.
用擀面杖擀成薄厚一致的圆片。
6.
锅置火上刷少许油,放入荷叶饼烙至金黄色即可。
7.
特点:饼薄如纸,嚼之富有弹性。
8.
特点:饼薄如纸,嚼之富有弹性。
分类:
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