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蒸茄子

囧monkey囧 发布
蒸茄子

小尖椒蒸茄子~材料很简单~小尖椒N根(看你能不能吃辣)~大蒜~茄子~盐~鸡精~最重要的是生清油(生的菜籽油~不喜欢生菜油的味道可以用其它油代替)
茄子切块或大点点的条~装碗里~小尖椒切好放茄子上~蒜切片铺在最上面~撒上适量的盐和鸡精~最后淋上生的菜籽油~水开后上锅蒸吧~20分钟就OK了~

食材明细

主料

辅料

配料

蒸茄子的做法步骤

小窍门&温馨提示

生菜籽油有独特的香味~蒸菜放点很好吃~不喜欢那味道的可以换其它油~~

这个方法还能把茄子换成平菇来蒸~~
分类: 热菜 素食
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