干烧香辣虾

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干烧香辣虾

主料

辅料

干烧香辣虾的做法步骤

1.葱切成葱花、蒜切成末，姜片、干辣椒备用；
2.明虾洗净，挑去虾线备用；
3.锅中放入适量油烧热；
4.倒入干辣椒、葱姜蒜爆香；
5.加入1勺郫县豆瓣酱；
6.炒出红油；
7.加入明虾；
8.加入切成段的芹菜；
9.翻炒数分钟；
10.装盘，完成。

分类：热菜常见菜式川菜夏季食谱

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