菜谱

青椒炒鸡蛋:

 宋恩雨

做法:1.把青椒用清水洗净,去籽切成细丝。将鸡蛋打在碗里,用筷子搅散开。
2.锅内放油(40克),烧热,将蛋汁倒入,炒好倒出。
3.往锅内倒入余油,烧热,放入葱花炝锅,随着放入青椒丝,加精盐炒几下,见青椒丝翠绿色时,放入炒好的鸡蛋、味精,翻炒均匀,用香醋烹一下,即可出锅。

主料
辅料
配料
青椒炒鸡蛋的做法步骤

宋恩雨 创建于 2012-10-11 21:50:53

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