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辣白菜炒五花肉
哆啦a梦:-)
初级
炒
微辣
半小时
主料
辣白菜
300g
五花肉
400g
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
白糖
5g
葱花
20g
辣白菜炒五花肉的做法步骤
1.
肉切成0.3毫米左右的薄片。
2.
加入盐、料酒抓匀,腌20分钟。
3.
辣白菜切成等大的段。
4.
葱切碎。
5.
锅中油烧热。
6.
下入腌好的肉片。
7.
煎到两面变色,出油熟透即可盛出。
8.
锅中留底油,下入辣白菜翻炒。
9.
放入葱花。
10.
加入煎好的肉片和白糖。
11.
继续翻炒片刻。
12.
盛出撒上剩下的葱碎即可。
小窍门&温馨提示
1.炒辣白菜时的油不要太热。
2.白糖可以根据喜好来加。
3.可以在炒的过程中加一些辣白菜汁,味道更好。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
查看全部(共12步)
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