辣白菜炒五花肉

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  1.肉切成0.3毫米左右的薄片。
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  2.加入盐、料酒抓匀，腌20分钟。
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  3.辣白菜切成等大的段。
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  4.葱切碎。
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  5.锅中油烧热。
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  6.下入腌好的肉片。
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  7.煎到两面变色，出油熟透即可盛出。
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  8.锅中留底油，下入辣白菜翻炒。
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  9.放入葱花。
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  10.加入煎好的肉片和白糖。
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  11.继续翻炒片刻。
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  12.盛出撒上剩下的葱碎即可。

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