芹菜炒香干

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芹菜炒香干

亲，假如你大鱼大肉之后，建议您来杯芹菜汁，清肠清脂哦。那咱们偶尔来份芹菜做的小菜也不错哦。芹菜含铁量很高，对缺铁性贫血之者是好蔬菜之一。

主料

辅料

配料

芹菜炒香干的做法步骤

1.芹菜取梗，切段。
2.买回来的香干是方块的，切一下。
3.红椒切丝，蒜头切片。
4.锅里温油炒香蒜片。
5.然后放入芹菜，略炒软，火不要太大。
6.芹菜略炒软后加入香干，翻匀。
7.芹菜和香干翻匀后，加入食盐调味，出锅前加入红椒丝拌匀就可出锅了。
8.

小窍门&温馨提示

1、红椒我只是用来配个色。喜欢可以多放一些。入秋还是少辛辣为好，嘻。

2、也可以一起下锅炒炒啦，假如你想快些的话。

3、把它们用开水焯过之后，加入调料拌匀也不错呀。

分类：热菜夏季食谱

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