盐水猪肝

泽瑞妈妈发布

盐水猪肝

主料

猪肝适量

辅料

盐水猪肝的做法步骤

1.原料，猪肝放入清水中泡三个小时，中间多换几次水。
2.泡去血水的猪肝淋干水，加入料酒、三大勺食盐。
3.加入花椒粒抓匀腌渍2个小时。
4.腌渍了2个小时的猪肝冲洗干净。
5.锅中放清水置火上，倒入所有调料，放入腌渍好的猪肝。
6.倒入料酒，大火烧沸，转中小火煮至猪肝熟透即可关火。
7.卤好的猪肝捞出晾凉，（如果不立刻吃可以刷上一层香油，防止表皮风干）
8.

分类：凉菜家常菜常见菜式荤菜健康食谱贫血护肝明目贫血

查看全部(共8步)

盐水猪肝的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页