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小鱼籽牌糯米糍~❤
❤小橙子❤
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男友超级爱甜点~
我超爱豆沙馅~
所以~今天做了豆沙馅的糯米糍~❤
初级
蒸
奶香
半小时
食材明细
主料
糯米粉
140g
粘米粉
10g
澄面
10g
辅料
糖
80g
椰浆
200g
清水
50g
果蓉
200g
油
1tbsp
椰丝
适量
糯米糍的做法步骤
1.
把粘米粉,糯米粉和澄面筛过之后,放到一个小盆子里面 备用
2.
把椰浆,清水和果蓉,油,糖,放到锅内,煮到沸腾~ 然后把步骤一的粉放入。搅拌成团~
3.
把步骤二的粉团放到浅碟内蒸25分钟。取出,用冰或者冷水降温到微暖(隔水哦!)
4.
把蒸好的粉团分成16等份,加入喜欢的陷~(我放的是豆沙馅),然后弄圆,(最好有一次性手套)粘上椰丝即可~。最好放到冰箱里冷藏一下哦~!
分类:
糕点
查看全部(共4步)
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