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【简易家乡版】————双椒五花肉
佐❤房
简单
炒
微辣
十分钟
主料
五花肉
300g
青椒
4个
红椒
1个
辅料
姜
少许
蒜
少许
配料
油
少许
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
鸡粉
少许
双椒五花肉的做法步骤
1.
将肉洗净切片,青红椒切条,姜蒜切片。
2.
热锅放少许油,油热后将肉倒入锅中翻炒片刻,加盐。
3.
待肉刚变黄,加姜蒜爆香,然后加入老抽上色,生抽调味。
4.
炒至肉变焦黄出油便出锅备用。
5.
锅中留底油,倒入双椒翻炒片刻加少许盐,鸡粉。
6.
倒入五花肉快速翻炒几下,出锅。
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