韭菜鸡蛋馅饼

淇家的小厨房

韭菜鸡蛋馅饼

上次包的饺子剩下一些馅儿没用了，还剩点火腿碎也放一起了，本着不能浪费的原则又和了面，烙成馅饼吃了。

主料

辅料

韭菜鸡蛋馅饼的做法步骤

1.剩下的韭菜鸡蛋馅
2.面团揉成长条，揪成小剂子
3.按扁，擀成面皮
4.面皮上放适量的馅儿
5.收口
6.倒扣过来，按扁
7.电饼铛预热，倒入适量油
8.放入馅饼烙至金黄
9.翻面烙另一面，盖盖，焖两三分钟，两面金黄即可

小窍门&温馨提示

烙至过程中盖盖焖两三分

分类：主食家常菜

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